たけのこ掘り

2016-04-11

       

今年もたけのこ掘りに誘ってもらい、張り切って行ってきました。たけのこを見つけるとうれしくて夢中で掘りました。回数を重ねるごとに、どっち向きに生えているのかが分かるようになり、一人で掘ることも出来ました。繰り返し経験することは大切ですね。
帰って、早速皮を剥いて湯がいて、夕食に、たけのこごはん、たけのこの煮しめ、たけのこ汁にして美味しく頂きました。明日はたけのこのちらし寿司を作ります。旬のものをその時期に頂けることは最高です。